Préparation des cigares aux fruits :
- Préchauffer le four à 210°
- Couper la banane en rondelles
- Couper les kiwis en dés
- Mettre à feu doux les fruits, le sucre glace ainsi que le miel
- Cuire les fruits jusqu’a obtenir une compte
- Lorsque les fruits deviennent mous, ajouter la moitié du beurre
- Réserver l’autre moitié de beurre pour recouvrir les cigares avant cuisson
- Pendant que ça cuit, couper les feuilles de brick pour une largeur de 20cm environ
- Garnir sur le bas des feuilles d’une cuillère à soupe de compote
- Commencer à rouler vers l’avant 1x
- Rabattre les côtés vers le milieu
- Continuer le roulage jusqu’au bout de la feuille
- Badigeonner tous les cigares avec le reste de beurre que vous aurez fait fondre
- Mettre au four 10min à 210°
Pour une meilleure dégustation, les savourer tiède !
Si la recette vous a plu, n’hésitez pas à nous donner votre avis !
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